Mais
qu'est ce que le Commerce Equitable?
Le
Commerce Equitable est une forme de commerce mondial qui consiste
à travailler en priorité avec des petits groupes
de producteurs défavorisés, à travers une
approche solidaire et durable. Celle-ci comprend en particulier
le paiement d'un prix décent, le respect des personnes
et de l'environnement afin de favoriser le développement
durable.
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LES
CRITERES DU COMMERCE EQUITABLE :
Solidaire : Travailler en priorité
avec les producteurs les plus défavorisés dans une
démarche solidaire et durable.
Direct : Acheter le plus directement
possible pour maximiser la marge du producteur.
Juste :Garantir un prix d'achat juste,
celui-ci devant permettre au producteur de vivre décemment.
Transparent : Donner toute l'information
sur le produit et les circuits de commercialisation.
Qualitatif : Valoriser le savoir-faire
traditionnel et l'utilisation d'ingrédients naturels.
Elimination du travail des enfants
: Ce qui se fera alors en sortant de la situation de pauvreté
des parents.
Autonomie
: En privilégiant la diversification des débouchés,
notamment sur le marché local. Le commerce équitable
doit rester sur la base d'un échange gagnant-gagnant et non
d'une vente de charité.
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